CJ第一制糖将扩大冷冻比萨事业。CJ第一制糖13日表示,将在国内推出去年收购的美国schwan’s代表产品‘Red Baron’,同时与schwan’s交流技术,全面升级现有的‘Gorme’比萨阵容。
Red Baron’自1976年首次亮相以来,一直备受欢迎,是一款传统美国式比萨品牌。此次上市的产品是‘Red Baron Deep Dish奶酪比萨’,具有深碟形状,酥脆的dough和浓郁的奶酪风味。
CJ第一制糖冷冻革新组组长金淑珍(音)表示,“最近,包括奶酪在内的多种加工食品大受欢迎。在餐饮领域,芝加哥比萨饼形态的Deep Dish产品也备受关注。”
同时确保先进技术。公司计划集中过去50年间积累的schwan’s的披萨研究开发(R&D)经验和CJ第一制糖的冷冻食品力量,引领市场。
计划以先进的技术为基础,升级代表性产品‘Gorme’比萨。今年下半年将在忠北镇川blossom campus正式投入生产。
‘Red Baron’ Deep Dish奶酪比萨是一款用微波炉或空气炸锅就可以简单进行烹饪享受的产品。价格为5980韩元。
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