在国市场也逐步推出了在美国因为健康及美容饮料深受名人们喜爱的饮料‘KOMBUCHA’。11日据食品业界统计，预计把在位于全北益山的Core Biotechnology生产的‘有机农I’m Alive KOMBUCHA’上架到SSG清潭和Emart等流通平台。现在只有在网络上销售的KOMBUCHA将扩展到线下实体店。CORE bio在今年初也向Ediya Coffee等连锁店进行了供货，明年也将以生产厂商开发（ODM）的方式向国内食品大企业进行供货。

KOMBUCHA是在红茶绿茶等茶水中增加酵母进行发酵的饮料，增加了乳酸菌的益生菌饮料。

是郑周永前现代集团会长和罗纳德.里根（Ronald Reagan）前美国总统经常饮用的饮料，最近以米兰达.可儿、lady gaga等一些好莱坞明星的喜好饮料而被熟知。在美国艺人中以健康及美容饮料获得了人气，市场也在变大，以2016年为基准全世界市场大10亿美金（约1兆1225亿韩元）规模。国内也看到了KOMBUCHA市场的可能性进行了产品的进口出售，但最近直接具备生产设备的企业们也相继登场。CORE bio 是国内食品企业freshico在2016年投入100亿韩元多投资成立的KOMBUCHA专业生产企业，和美国有名KOMBUCHA公司Buchi KUMBUCHA进行了技术合作。

黄镇秀CORE bio代表说明“CORE bio是考虑到不仅针对国内市场，还针对亚洲市场进行KOMBUCHA的出口而成立的。”，“我认为KOMBUCHA可以成为‘next cola’也能像可乐一样成为大众化饮料。”

也出现了KOMBUCHA创业公司，去年成立的‘brewguru’在南扬州设立了制造设施在首尔林荫树街开业了线下实体店进行着销售。galleria百货店地下1楼也开业了gourmet 494快闪店。






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