5日星巴克在中国上海最繁华的南京西路上开了一家豪华卖场“Starbucks Reserve Roastery”。虽然普通卖场300倍的面积与华丽的装修引人瞩目，此卖场的最大亮点为通过AR技术进行咖啡体验。
下载手机软件后闲置的空间里就会像电影一样出现星巴克卖场的咖啡豆的保管、烘焙、生产、制作等全部过程。AR技术的解决由阿里巴巴的人工智能（AI）研究室‘AI LAPS’开发，是在室内将AR识别技术大规模使用的最初的商用软件。星巴克之后将通过AR技术实现点餐技术。星巴克会长霍华德.舒尔茨当天在开业活动上与阿里巴巴的马云会长见面并表示之后会将AR技术适用到中国内的全部卖场并且扩展到海外卖场。
中国已经成为星巴克继美国之后的第二大市场，中国内的星巴克卖场达到3000多个。星巴克方面计划到2021年为止将卖场追加扩大2000多个。据中国香港《南华早报》（SCMP）报道称，中国的咖啡消费每年将近增加15%，到2020年中国内的销售额有可能达到3兆元（约500兆韩币）。
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