料理研究家白钟元的《白钟元的料理秘笈》以14日上午10点10分为基准，创下了118万6779名订阅者的纪录，点击量也突破了1081万9278次。
此前，白钟元通过《白钟元的料理秘笈》向大家问候，并说道“虽然人们关注很多食物很好，但是有点害怕”，说明了开设YouTube的理由。
之后他以“想给料理带来自信”，“我的专业知识还差很多”，“想宣传正确的韩国料理配方”，“做生意的故事我不是正确答案”等为主题，公开了包含自己想法的视频。
还公开了炒猪肉100人份、超简单泡菜汤、土豆沙拉10人份等众多人好奇的他的独家配方料理窍门等，获得了巨大人气。
妻子苏幼珍也通过SNS多次提及丈夫白钟元的YouTube频道。她介绍说“有个刚刚开通的热门YouTube频道给大家介绍一下。频道名称是白钟元的料理秘笈。好奇真正的白主夫菜谱和生意故事、秘方的人们GOGO”，进行了热血宣传。
白钟元已经通过各种料理、综艺节目，以自己独有的融合了感动、趣味的诀窍获得了观众们的高度信任和共鸣。这在YouTube上也一样延续，频道开设仅4天的时间里点击量就超过了1000万，以自己独有的特色内容成功在YouTube上出道。
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